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본 정보는 한국식품산업클러스터진흥원에서 제공한 것입니다.
국산 농산물 소재를 활용한 기능성식품 개발을 위한 참고자료입니다. 따라서, 본 서비스의 내용을 법적인 근거자료로 사용할 수 없습니다.
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기능성농식품자원 실태조사 사업 소개
- 기능성식품 소비현황 및 트렌드, 국내외 기능성식품 원료현황 및 소재 연구 동향 등의 실태조사를 통해 국내산 농산물로 개발·대체 가능한 기능성 농식품자원 발굴
· 전체건수: 702
| 원료명 | 학명 | 대체원료명 | 기능성 | 국내가능여부 | 대체용이성 | 구분 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 누리장나무 | Clerodendrum trichotomum | 모감주나무 | 혈압조절 | Y | 중 | 문헌정보원료 |
| 메도스위트 | Filipendula ulmaria | 흑삼릉 | 혈압조절 | N | 중 | 문헌정보원료 |
| 방기 | Sinomenium acutum | 남천 | 혈압조절 | Y | 중 | 문헌정보원료 |
| 삼 | Cannabis sativa | 조 | 혈압조절 | Y | 중 | 문헌정보원료 |
| 수박 | Citrullus lanatus | 등골나물 | 혈압조절 | N | 중 | 문헌정보원료 |
| 수염가래꽃 | Lobelia chinensis | 익모초 | 혈압조절 | Y | 중 | 문헌정보원료 |
| 엉겅퀴 | Cirsium japonicum | 안질방이 | 혈압조절 | N | 중 | 문헌정보원료 |
| 올레아 유로피에아 (올리브) | Olea europaea | 당광나무 | 혈압조절 | Y | 중 | 문헌정보원료 |
| 청목향 | Aristolochia debilis | 꿩의다리속 식물 | 혈압조절 | N | 중 | 문헌정보원료 |
| 큰부들 | Typha angustifolia | 큰조아재비 | 혈압조절 | Y | 중 | 문헌정보원료 |
