본문
좌측메뉴
현재 페이지 경로
본 정보는 한국식품산업클러스터진흥원에서 제공한 것입니다.
국산 농산물 소재를 활용한 기능성식품 개발을 위한 참고자료입니다. 따라서, 본 서비스의 내용을 법적인 근거자료로 사용할 수 없습니다.
국산 농산물 소재를 활용한 기능성식품 개발을 위한 참고자료입니다. 따라서, 본 서비스의 내용을 법적인 근거자료로 사용할 수 없습니다.
기능성농식품자원 실태조사 사업 소개
- 기능성식품 소비현황 및 트렌드, 국내외 기능성식품 원료현황 및 소재 연구 동향 등의 실태조사를 통해 국내산 농산물로 개발·대체 가능한 기능성 농식품자원 발굴
· 전체건수: 702
| 원료명 | 학명 | 대체원료명 | 기능성 | 국내가능여부 | 대체용이성 | 구분 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 광귤나무 | Citrus aurantium | 만다린 | 위소화기능개선 | Y | 하 | 제품화된원료 |
| 덩굴월귤 | Vaccinium macrocarpon | 나포마 | 위소화기능개선 | N | 하 | 제품화된원료 |
| 살잎삼지구엽초 | Epimedium sagittatum | 유모음양곽 | 운동수행능력개선 | N | 하 | 문헌정보원료 |
| 삼지구엽초 | Epimedium koreanum | 운동수행능력개선 | Y | 문헌정보원료 | ||
| 숙부지꺵이 | Erysimum cheiranthoides | 양각뉴 | 운동수행능력개선 | Y | 하 | 문헌정보원료 |
| 유모음양곽 | Epimedium pubescens | 스파란터스 인디커스 | 운동수행능력개선 | N | 하 | 문헌정보원료 |
| 음양곽 | Epimedium wushanense | 겨자무 | 운동수행능력개선 | N | 상 | 문헌정보원료 |
| 정공등 | Erycibe obtusifolia | 산반 | 운동수행능력개선 | N | 하 | 문헌정보원료 |
| 차나무 | Camellia sinensis | 마로니에 | 위소화기능개선 | Y | 하 | 제품화된원료 |
| 회향 | Foeniculum vulgare | 샐러리 | 위소화기능개선 | Y | 하 | 제품화된원료 |
