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본 정보는 한국식품산업클러스터진흥원에서 제공한 것입니다.
국산 농산물 소재를 활용한 기능성식품 개발을 위한 참고자료입니다. 따라서, 본 서비스의 내용을 법적인 근거자료로 사용할 수 없습니다.
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기능성농식품자원 실태조사 사업 소개
- 기능성식품 소비현황 및 트렌드, 국내외 기능성식품 원료현황 및 소재 연구 동향 등의 실태조사를 통해 국내산 농산물로 개발·대체 가능한 기능성 농식품자원 발굴
· 전체건수: 702
| 원료명 | 학명 | 대체원료명 | 기능성 | 국내가능여부 | 대체용이성 | 구분 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 가죽나무 | Ailanthus altissima | 등골나물 | 눈 건강 | Y | 중 | 문헌정보원료 |
| 개머루속 | Ampelopsis grossedentata | 스파란터스 인디커스 | 눈 건강 | N | 하 | 문헌정보원료 |
| 공심연자초 | Alternanthera philoxeroides | 금앵자 | 눈 건강 | N | 하 | 문헌정보원료 |
| 금창초 | Ajuga decumbens | 우슬 | 눈 건강 | Y | 하 | 문헌정보원료 |
| 당귀속 | Angelica taiwaniana | 아위 | 눈 건강 | N | 하 | 문헌정보원료 |
| 멕시코 가시양귀비 | Argemone mexicana | 산황련 | 눈 건강 | N | 하 | 문헌정보원료 |
| 백부자 | Aconitum coreanum | 참여로 | 눈 건강 | Y | 하 | 문헌정보원료 |
| 우라드콩 | Vigna mungo | 실거리나무 | 눈 건강 | N | 중 | 문헌정보원료 |
| 창이자 | Xanthium sibiricum | 로만 캐모마일 | 눈 건강 | N | 하 | 문헌정보원료 |
| 한련 | Tropaeolum majus | 냉이 | 눈 건강 | Y | 중 | 문헌정보원료 |
