본 정보는 한국식품산업클러스터진흥원에서 제공한 것입니다.
국산 농산물 소재를 활용한 기능성식품 개발을 위한 참고자료입니다. 따라서, 본 서비스의 내용을 법적인 근거자료로 사용할 수 없습니다.
기능성농식품자원 실태조사 사업 소개
- 기능성식품 소비현황 및 트렌드, 국내외 기능성식품 원료현황 및 소재 연구 동향 등의 실태조사를 통해 국내산 농산물로 개발·대체 가능한 기능성 농식품자원 발굴
기능성농식품자원 실태조사 - 원료명, 학명, 대체원료명, 기능성, 국내가능여부, 대체용이성, 제품화 구분
원료명 |
학명 |
대체원료명 |
기능성 |
국내가능여부 |
대체용이성 |
구분 |
Phyllanthus niruri |
Phyllanthus niruri |
모감주나무 |
눈 건강 |
N |
중 |
문헌정보원료 |
Piptanthus nepalensis |
Piptanthus nepalensis |
만성천근발 |
눈 건강 |
N |
하 |
문헌정보원료 |
가락지나물 |
Potentilla kleiniana |
약밤나무 |
눈 건강 |
N |
중 |
문헌정보원료 |
대동가래 |
Potamogeton natans |
산반 |
눈 건강 |
Y |
하 |
문헌정보원료 |
동두옥대초 |
Pratia nummularia |
애플민트 |
눈 건강 |
N |
하 |
문헌정보원료 |
왕대 |
Phyllostachys bambusoides |
마 |
눈 건강 |
Y |
하 |
문헌정보원료 |
용담초 |
Radix Gentianae |
|
눈 건강 |
N |
|
문헌정보원료 |
작약 |
Paeonia lactiflora wild |
산반 |
눈 건강 |
N |
하 |
문헌정보원료 |
장엽대황 |
Rheum palmatum |
대황 |
눈 건강 |
N |
하 |
문헌정보원료 |
프리뮬라 말라코이데스 |
Primula malacoides |
산반 |
눈 건강 |
N |
하 |
문헌정보원료 |