본 정보는 한국식품산업클러스터진흥원에서 제공한 것입니다.
국산 농산물 소재를 활용한 기능성식품 개발을 위한 참고자료입니다. 따라서, 본 서비스의 내용을 법적인 근거자료로 사용할 수 없습니다.
기능성농식품자원 실태조사 사업 소개
- 기능성식품 소비현황 및 트렌드, 국내외 기능성식품 원료현황 및 소재 연구 동향 등의 실태조사를 통해 국내산 농산물로 개발·대체 가능한 기능성 농식품자원 발굴
기능성농식품자원 실태조사 - 원료명, 학명, 대체원료명, 기능성, 국내가능여부, 대체용이성, 제품화 구분
원료명 |
학명 |
대체원료명 |
기능성 |
국내가능여부 |
대체용이성 |
구분 |
감나무 |
Diospyros kaki |
찔레꽃 |
눈 건강 |
Y |
중 |
문헌정보원료 |
개쇠뜨기 |
Equisetum palustre |
조 |
눈 건강 |
Y |
상 |
문헌정보원료 |
국화마 |
Dioscorea septemloba |
야생마 |
눈 건강 |
Y |
하 |
문헌정보원료 |
다라엽 |
Ilex latifolia |
조각자나무 |
눈 건강 |
N |
상 |
문헌정보원료 |
들메나무 |
Fraxinus mandshurica |
산반 |
눈 건강 |
Y |
하 |
문헌정보원료 |
석죽과 |
Drymaria cordata |
하늘타리 |
눈 건강 |
N |
중 |
문헌정보원료 |
실새삼 |
Cuscuta australis |
갯실새삼 |
눈 건강 |
Y |
상 |
문헌정보원료 |
유칼립투스 로부스타 |
Eucalyptus robusta |
붉은상록풍년화 |
눈 건강 |
N |
하 |
문헌정보원료 |
자배초 |
Emilia sonchifolia |
산반 |
눈 건강 |
N |
하 |
문헌정보원료 |
활나물속 |
Crotalaria albida |
병풀 |
눈 건강 |
N |
중 |
문헌정보원료 |