본 정보는 한국식품산업클러스터진흥원에서 제공한 것입니다.
국산 농산물 소재를 활용한 기능성식품 개발을 위한 참고자료입니다. 따라서, 본 서비스의 내용을 법적인 근거자료로 사용할 수 없습니다.
기능성농식품자원 실태조사 사업 소개
- 기능성식품 소비현황 및 트렌드, 국내외 기능성식품 원료현황 및 소재 연구 동향 등의 실태조사를 통해 국내산 농산물로 개발·대체 가능한 기능성 농식품자원 발굴
기능성농식품자원 실태조사 - 원료명, 학명, 대체원료명, 기능성, 국내가능여부, 대체용이성, 제품화 구분
원료명 |
학명 |
대체원료명 |
기능성 |
국내가능여부 |
대체용이성 |
구분 |
Ervatamia heyneana |
Ervatamia heyneana |
산반 |
혈압조절 |
N |
하 |
문헌정보원료 |
고본 |
Ligusticum sinense |
산반 |
혈압조절 |
N |
하 |
문헌정보원료 |
골담초속 |
Caragana jubata |
홍기 |
혈압조절 |
N |
하 |
문헌정보원료 |
대엽마두령 |
Aristolochia kaempferi |
대황 |
혈압조절 |
N |
하 |
문헌정보원료 |
댕댕이덩굴 |
Cocculus trilobus |
꿩의다리속 식물 |
혈압조절 |
Y |
하 |
문헌정보원료 |
석결명 |
Senna occidentalis |
양제갑 |
혈압조절 |
Y |
하 |
문헌정보원료 |
시트론 |
Citrus medica |
마편초과 |
혈압조절 |
N |
하 |
문헌정보원료 |
익모초 |
Leonurus japonicus |
산반 |
혈압조절 |
Y |
하 |
문헌정보원료 |
작약 |
Paeonia lactiflora |
스테비아 |
혈압조절 |
Y |
하 |
문헌정보원료 |
조름나물 |
Menyanthes trifoliata |
물들메나무 |
혈압조절 |
Y |
하 |
문헌정보원료 |