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기능성 농식품자원 소개

사업소개

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기능성 농식품자원 통합 DB 구축 사업소개

추진 배경 및 목적
  • 건강에 대한 관심 등 식품산업 환경 변화에 대응하기 위해 기능성 식품산업 육성을 국정과제로 추진
    ※ 국정과제 83-4 건강하고 품질 좋은 먹거리 공급체계 구축
    • 국내 기능성식품의 개발 촉진, 산업화 성장 지원 등을 위해 기능성식품 중장기 육성계획 수립(‘17.2)
      • 국산 농산물 유래 기능성 식품소재 발굴하여 제품화할 수 있도록 전주기적인 지원체계 구축
  • 수입의존도가 높은(70%) 기능성식품 원료의 국산화 및 기술개발 촉진을 위해 기능성식품으로 개발 가능한 농식품자원에 대한 통합 정보시스템 구축 필요
    • 국내외 연구기관이 보유하고 있는 식품소재 관련 기능성정보 등을 종합적으로 수집·분석·활용할 수 있는 통합DB를 구축으로 관련 업계의 정보 접근성 강화
      ※ 기능성식품 소재별 기능성·안전성 정보, 원료규격 정보, 제품화 정보 등
  • 신규·변경·수정되는 통합DB 정보서비스 모니터링 체계 구축을 통한 체계적 관리 추진

사업개요

추진방향
  • 기능성 농식품 자원 정보를 종합적으로 수집·분석·활용할 수 있는 통합DB 플랫폼 구축·제공으로 정보 접근성 강화
    • 기관별로 분산된 식품 소재의 기능성·안전성 정보, 원료규격, 제품화·시장, 기능성 식품 특허 등 정보 서비스 제공
주요내용
  • 국산농산물을 원료로 하는 기능성 식품소재 발굴․제품화 등 농업과 식품산업의 연계를 위한 통합 정보제공 관리체계 구축
    • 국내외 연구기관의 소재별 기능성·안전성 규명결과, 국가별 시장현황 및 제도, 개발 제품 등 관련 정보를 수집하여 통합형 DB 구축